La verdad es que no he tenido suerte con este vino pues me han salido dos botellas mal hasta que he dado con la buena. Lo recordaba tan rico que la he repetido hasta en dos ocasiones porque pensaba que no podía haber tantos cambios en un vino dos añadas atrás respecto de esta.
Nota de cata de la botella que a mi parecer esta bien (las otras eran planas, alcohólicas, con aromas de tubería (podrido)...
La buena:
Vista: precioso color frambuesa violáceo de buena intensidad.
Nariz: de buena ntensidad, con frutos rojos, notas lácticas y de farmacia, jarabe, hierbas y marcada mineralidad tipo grafito.
Boca: muy fresco, frutal, herbáceo, elevada acidez agradable, sabroso, potente, glicérico, con un agradable amargor final y buena persistencia .