Segunda botella del 2009

Picota oscuro con trazas negras y ribete rosa. Limpio y con mucho brillo. Capa muy alta. Lágrima uniforme y no muy densa.
Aromas a fruta negra, chicle de fresa, After Eight, tabaco de pipa y balsámicos.
Boca firme, con un tanino todavía duro y con una excelente acidez. El alcohol de momento sobresale algo. Madera bien trabajada, que no hace sino asentar los sabores. Paso muy agradable aún por su algo afilada astringencia.
Final de gran intensidad en el que se aprecian tonalidades a fruta negra y licores.
La segunda botella de este Sh no hace más que confirmar las primeras sensaciones; un vino profundo y noble, con una carga de aromas y sabores bien definidos que evolucionará de maravilla. Aún me quedan cinco botellas que iré disfrutando como un enano.