Afinado

El color el rubí, con notas a evolución, pero para nada teja, sino rosáceos. Limpio el vino, recuerdo al final de la botella una gran precipitación de materia colorante, para mi nada molesta, simple testimonio de una elaboración artesanal.
Nariz acomplejada, con presencia de fruta, en linea de frutas rojas, bien madura, pero fresca a la vez. Tiene algún recuerdo a frutos secos. Madera muy bien ensamblada.
En boca es amplio, amable, grande, con una astringencia muy pulida, muy fina. Es intenso, poderoso. Creo que es una buena introducción a una variedad quizás demasiado denostada - por los abusos de algunos.