Interesante vino e interesante experiencia

De color rojo cereza picota, limpio, brillante, capa baja y lágrima algo escasa.
Sin mover la copa aparece pimiento asado, regaliz y especias. Una vez oxigenado destaca la fruta muy madura, guindas en licor, tabaco. Muy goloso. El regaliz se convierte en regaliz mentolado. También posee un perfil mineral y especiado (pimienta).
En boca es de entrada dulce y agradable, muy equilibrado, taninos bien integrados, voluminoso. Retronasal marcado y postgusto de media-alta intensidad.
Se trata de un vino muy interesante con una magnífica RCP.
La experiencia de una cata a ciegas demuestra que se logra una valoración más detallada y objetiva del vino.