Corroboro mis valoraciones

El domingo tomé otra botella de este vino, aunque estaba bastante peor (aceptable pero en declive y cerca de estar picado, de hecho estaba picoso). No entro a valorar pues fue esa botella.

Hoy he tomado otra botella y está fantástico como en la cata de hace un mes.

Como notas adicionales notar que cuando lleva abierto bastante tiempo empieza a desplegar aromas muy agradables a licor de café, caramelo, toffee, pimienta negra y abundantes balsámicos.

Un vino excelente en su momento óptimo de consumo. No lo dejaría pasar más de 1 año para beber.