Se expresa mejor en boca

En nariz le cuesta expresarse, tarda en salir todo su potencial, ligeros aromas de fruta blanca (manzana) y fruta con hueso ( melocoton), leves especiados y anisados, aromas de flor marchita, la madera apenas se percibe con unos ligeros ahumados, al final se aprecia una gran mineralidad.
En boca es donde saca todo su esplendor, destaca el equilibrio entre la acidez y el alcohol que lo hace ser muy fresco, tiene cuerpo, es untuoso, aqui destaca mas la fruta, ligeros tostados, es persistente en su final con recuerdos minerales y de vainilla.