Visual:
Picota con ribete parduzco y lágrima glicérica. Capa alta.
Olfativa:
Tiene una nariz muy profunda. Tiene fruta negra madura, respiras el monte mediterráneo, las especias dulces, los hongos, los minerales, el barniz, la hoja de tabaco, algo de polvo y humo. Mueves la copa y salen ahumados, cárnicos y notas férricas. Nariz bastante compleja.
Gustativa:
La boca es franca, con buena carga de fruta negra, balsámicos, flores moradas, es férrico, masticas pimiento asado, la acidez es buena, con amargos ricos y un tanino sabroso. Un vino con persistencia en boca, goloso y muy equilibrado.
* Formato magnum.
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