Blanc Pescador
Blanc Pescador
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
60% Macabeo, 20% Parellada y 20% Xarel.lo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
6.5
/
83
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,5
ELABORACIÓN
Fermentación natural.
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Opiniones de Blanc Pescador
OPINIONES
3

Color amarillo dorado, reflejos verdoso, brillante, algo de turbidez por la aguja.
En nariz aromas de intensidad medio-baja de fruta blanca (pera), cítricos (limon, pomelo).
En boca es agradable la aguja de procedencia de fermentación natural, cuerpo bajo, suave, se notan los pocos grados, algo de fruta (pera, limon), refrescante, poco complejo. Poco persistente.

Un vino light.

Totalmente de acuerdo con el comentario anterior, con una entrada en boca donde al margen de su frescura, únicamente su aguja es de las pocas percepciones claras...para el que le guste, claro. Demasiado ligero y sin ningún aliciente añadido, de final muy justo.
En nariz pasa prácticamente sin pena ni gloria, de muy baja intensidad, con ligeras notas cítricas y un toque vegetal.

No figura añada. Lo veo tan preconcebido para el marisco, que parece que te estés bebiendo el cuenquecito de agua con limón que te ponen para lavarte los dedos. Poco más que rascar. Le precede un amarillo verdoso brillante y si profundizas un poco, además de esos limones, puedes encontrar algo de pera, que curioso, limonera. De trago rápido, frugal y liviano, refrescante, eso si, y para no tomar pasado el mediodía.
Lo pone muy fácil a quien se inicie. Ese es el hilo de donde tirar y la consecuencia positiva (siempre hay una).

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