Imprescindible oxigenar. Entonces nos aparece un vino excepcional. Capa media y poca evolucion para una tonalidad picota madura. Aromaintenso y.complejo. Aparecen frutas negras y algun recuerdo floral. Mineralidad y plantas aromaticas. Cueros y vainillas. En boca y con tiempo en boca se doma el conjunto. Gran potencia y estructura. Largo con recuerdos xe eucalipto. Con largo futuro madirara muy.bien con platos muy contundente.
És cert el que comentes de l'anyada 2006!
La 2007 la vam obrir ahir i va haver-hi varies opinions: al sector femení els va semblar massa agresiu, secant. Segurament no és un vi pel típus de sopar que vam prendre.
En canvi a mi em va semblar molt bo i el vaig disfrutar, sobretot un temps després d'haver-lo obert. Crec que el vi té un bon equilibri plaer/preu.
Personalment m'agrada molt com treballen i els diferents productes que tenen a la bodega. De tant en tant m'apropo al celler i compro algunes ampolles.
He sentit a dir que han elaborat un monovarietal de samsó d'anyada 2007, segur que ha d'estar genial...
Alguna cosa havia escoltat que volen fer monovarietals (a part de aquest Samsó, alguna cosa més).
Tú també tens raó en dues coses. O tres: que em sembla el celler amb més bona RCP de la seva D.O.; que els seus productes son tots molt interessants ( tot i que el blanc, encara tinc que tornarlo a provar, perqué la primera vegada, em vaig quedar així així...). Deu ser que els negres son tan bons que aquest blanc sembla poc...
I per últim, que aquest germá mitjá, es de lo més aconseguit en RCP del celler. I aixó es molt dir, cuan el Masía Carreras ja ofereix molt per 17-20€ i el petit del celler, L'Oratori, també em resulta interessant.
Una abraçada, i a veure si podem tastar aquest samsó.
Xavier.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.