Gran añada 1997 en la Toscana. Se denominan "Super Toscanos" a aquellos vinos que incorporan cepas bordelesas (Cabernet y/o Merlot) a sus vinos, además de la nativa Sangiovese.
Este vino es el último de 1 caja que compré hace ya tiempo. El tiempo le ha sentado bien, pues a pesar de que tiene ya 14 años, creo que esta en su momento cúspide de evolución.
Color cereza de capa media, con el ribete ligeramente mas claro (pero no color teja).
Aromas muy comlejos, entre los que encontramos flores, fruta negra madura en abundancia, aromas a tierra mojada, sotobosque. Aquellas notas de tostados y café que había percibido en este mismo vino hace un par de años, estan bastante menos presentes.
En boca, elegantísimo, con taninos fundidos, casi sedosos, rica acidez. Larga permanencia.
Muy rico vino.