La musa ha dormitado un poco

El chardonnay es casi tan sensual (o aun mas, dependiendo a quien le preguntes) que el pinot noir. Estalla en fruta, pero es una fruta de gran pureza y dulzura, quiza mucha para mi gusto particular, y aun asi no puede dejar de reconocer su gran concentracion y tipicidad. Exhibe el mismo gout de terroir del pinot, la riqueza de registros, la amplitud de textura, la longitud del desarrollo. Un pelin mas de acidez lo haria perfecto para mis dos lectores.

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