Ejemplo de potencia, finura y equilibrio

Vino catado en la cata Los 10 Vinos Top de VadeVinos. Análisis y Cata. Publicado http://www.taninotanino.es/posts/los-10-vinos-top-de-vadevinos-analisis-y-cata

Una bodega que se remonta a la segunda mitad del Siglo XIX y que actualmente la Bodega, que cambia su nombre en 1996 por el actual de Viñedos y Bodegas de la Marquesa, sigue siendo una empresa familiar, propiedad hoy de Juan Pablo de Simón y sus hermanos, y ya la siguiente generación, Pablo y Jaime de Simón, se preparan para dirigir los designios de la empresa.

En Bodegas de la Marquesa se elaboran aproximadamente 400.000 kg. de uva al año, procedentes de las 65 has. de viñedo propiedad de la familia. Todas ellas están localizadas en el Municipio de Villabuena, en las soleadas laderas que descienden desde la Sierra de Cantabria, que las protege del Norte, hacia el curso del Río Ebro, en el Sur-Oeste.

Con el criterio fundamental de mantener la calidad y carácter de sus vinos, se conservan viñedos muy viejos y poco productivos, a la vez que van entrando en producción nuevas plantaciones. La edad media del viñedo sobrepasa los 25 años.

Es lo que se entiende tradicionalmente como “vino de pago”. Procede de una sola viña, plantada en 1.948.

Intenso en nariz con base en aromas de tinta china y fruta negra adornados por cafetales, en boca muy bien elaborado por su equilibrio, un vino, con volumen, vivo, rico, licoroso y con taninos dulces. Su etiqueta más moderna.