Un básico serio y convincente

Dorado limpio y brillante.
Nariz con intensidad, mejorando con el aire, con cierta complejidad y gran expresión. Notas de flor seca, frutas blancas de hueso, un leve toque cítrico, sensaciones minerales y especiadas, un mínimo recuerdo herbáceo y unas incipientes notas de hidrocarburos, ¿gasoil?, que no molestan en absoluto.
En boca se muestra como un básico serio y convincente, tiene acidez y prestancia, cierto peso y mucho equilibrio, se bebe de maravilla. Paso firme y con estructura, es un vino con vida y muy vivo, que deja en el final sensaciones frutales, cítricas y especiadas quedando una buena persistencia.
Este riesling “básico” del gran Georg Breuer es uno de los mejores vinos en su estrato de gama, serio, con peso pero prevaleciendo su frescura, en esta añada 2008 se muestra vivo y con recorrido, sin duda un vino francamente disfrutable y más en su precio, unos 15 euros. Los secos de Breuer son siempre una garantía.

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