Frescura cítrica.

Amarillo pálido-verdoso con ribete acerado, brillante y muy limpio con algo de carbónico al inicio.
De nariz fresca y cítrica, con dejos de manzana ácida, mandarina, hierbaluisa e hinojo sobre un ligerísimo fondo de talco.
En boca aparecen tonos de manzana smith, levaduras, mandarina de nuevo y un definido toque de limón en todo el recorrido que se mezcla con notas de campo. Su paso es sedoso y limpio a pesar de su acidez, viva y refrescante, dejando un grato final de perfil herbaceo con repuntes amargos.