Frutos secos
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Vista: dorado claro con reflejos limón yfina burbuja.
Nariz: frutos secos en primer plano, almendras tostadas, avellanas, levaduras, panadería. Protagonismo total de los terciarios, la fruta está en forma de cítricos y algo de piña.
Boca: Muy fresco, refrescante, cítrico, tostado, cremosa burbuja, buena persistencia.
Muchos cavas de precio más moderado me gustan más.