Color amarillo dorado con una suave tonalidad ambarina, brillante y limpio, gruesa lágrima bien lenta. Nariz de notable intensidad con una suave sensación de botrytis y aromas de fruta blanca madura, orejones, miel que aporta una agradable sensación dulzona, turrón de yema tostada, suaves sensaciones de tostados que resultan cremosos y agradables, flores blancas y ligero fondo de compota de cítricos. Magnífica entrada en boca con una suave cremosidad que sigue en todo su largo recorrido, finas notas amargas, notable acidez, amielado, suaves sensaciones dulzonas (caramelo de sauco), buena intensidad, amplio, con volumen y cierto peso, armonioso, muy placentero, sedoso, notable frescura y gran persistencia. Final largo, postgusto de fruta cítrica muy madura y retronasal dulzón.
Más información en: http://www.elvi.net/2013/11/30/chateau-dereszla-tokaji-aszu-eszencia-imperium-2000-0-375-l/
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