Un excelente champagne.

Quiero indicar el disfrute del vino, tal y como lo vivi.

El primer día, por circunstancias lo abro solo diez minutos antes de servirlo en las copas, el vino tiene una nariz "potente" y sobre todo compleja, llena de frutas rojas y con tonos de pastelería y vainilla en primer término, la boca es casi sedosa, aunque con poca potencia y eso si bastante estructurado.

Al día siguiente continúa casi igual en nariz, con la única diferencia de que aparecen minerales y toques florales, pero la boca ha evolucionado maravillosamente, ahora es mucho más complejo, frutoso y al mismo tiempo equilibrado, buena elegancia, muy agradable de beber y con un gran final.

Un gran vino, pero no para que cueste casi 100 €.