Rico en matices olfativos.

El corcho presenta una pequeña capa de moho que por suerte no se ha transmitido al vino.
Aireado durante quince minutos.
Color cereza con ribete entre granate y frambuesa, de capa alta.
Gran nariz de intensidad media-alta. Aromas a mermelada de fresa e higo, especias dulces como la canela y fondo tostado, café torrefacto, cacao y leves balsámicos.
En boca es menos intenso, desaparece ese perfil dulce con entrada fresca, redonda y final amargo, como de cacao. Persistencia media.
Agradable de beber.