Una maravilla de Garnacha.

Una grata sorpresa me ha dado esta Garnacha navarra que me lo sugirió David de Vila. Sorpresa y muy bueno sobre todo la segunda vez que lo probé después de dejarlo un tiempo reposar. La segunda vez muchísimo mejor, más placentero que la primera. Color rojo picota, con tonos violáceos y una buena lágrima. En nariz aromas a fruta madura en la primera toma, muy fresco, y luego mucho más intensos con toques minerales. En boca algo astringente en el primer momento, pero la segunda vez fue una delicia al paladar que te invita a repetir. Una muy buena acidez, una ligera mineralidad, buena persistencia y los taninos muy domados la segunda que lo probé. Una maravilla de Garnacha.