Bueno
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Burbuja muy fina y escasa.
Buena intensidad. Tostado, bollería, fruta roja, crema pastelera, pipas, con notas de pomelo.
Buen ataque. Burbuja bien integrada. Goloso, amplio, cítrico, marcada acidez. Postgusto medio ácido y secante.
Me parece que le falta un tiempo para estar en su punto.
Catado en el encuentro de verema.