Enate Merlot Merlot 2007

Picota muy cubierto de caoa, con ribete luminoso y algo atejado. En nariz da mucha fruta madura, notas de cerezas en licor, cárnicas y de frutas desecadas. Poco a poco se hace más y más balsámico con toda una gama de mentolados, eucalipto y regaliz negro, dando toques de tabaco rubio, clavo, cuero y de nueces y frutos secos sobre un fondo de café torrefacto. Tiene un ataque en boca potente, carnoso, amargoso con una acidez adecuada y un final muy balsámico, vivo y un retrogusto tostado. Un muy buen Merlot con capacidad aún para seguir creciendo.