Wow

Seis años mas tarde,este Hermitage de Chave muestra una clase y elegancia que pocos vinos en el Mundo alcanzan.Extraordinario vino de un extraordinario Vigneron con mayusculas.La familia Chave pasara a la historia de los mas grandes.Su Hermitage Rouge,da una idea de la grandiosidad de la shiraz del rhone.
Este 2001 mantiene un color de capa media alta,ribete algo parduzco.Complejidad maravillosa e inacabable,brutal.Licores,violetas,olivas negras,terciarios,....En boca elegancia,tanino presente pero integrado,textura ligera,frescura.Una maravilla.Larguisimo.Un Hermitage muy grande que vivira muchos años.