Intenso color granate.
Olor a palotes, a fresones, recuerdos a un rosado potente o a maceración carbónica.
En boca es amplio, fresco, sabroso, goloso. Muy rico si se toma ligeramente frío.
Maridó bien con un arroz de montaña con frutos de la huerta, con unos embutidos de verano y quesos variados.
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