Caliza 2007

Vino Caliza 2007

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
91
Puntuación Media:
8,3
Calidad-precio:
7,4

Bodega: Marques de Griñón
D.O./Zona: Dominio de Valdepusa
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,50%
Varietales: Syrah y petit verdot
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción

Varietales: Syrah y petit verdot

4 Opiniones de Caliza

Presenta en copa un color granate en copa, capa alta bastante opaca.
En nariz se nota la fruta negra, mineral y sensaciones vegetales tras darle aire.
Paso por boca mineral vuelve la fruta negra de la nariz también fruta roja, se sienten notas de tierra, se perciben toques vegetales pero con final secante.
Diría que falta botella, algo astringente, tanino a pulir. Mejor guardar la botella un tiempo.

Picota con ribete amoratado, capa alta.
Nariz de buena intensidad, frutas negras maduras, notas torrefactas, balsámicos todo ello sobre un fondo mineral, nariz muy fresca pese a sus notas maduras.
En boca tiene un buen ataque, buena paso, amplio en boca con untuosidad, buena estructura, con buena acidez y largo, retrogusto a fruta madura con toques especiados.

Compré esta botella porque la tomamos en Dom Vino cuando fuimos a comer allí. Me gustó mucho y decidí catarla con más calma. No se si la añada en restaurante será la misma que me he agenciado pero, en ambos casos, me ha gustado este vino.

.-Fase visual: color granate de capa media-alta con ribete rubí. Limpio y brillante. Abundante y gruesa lágrima.
.-Fase olfativa: la nariz es muy bonita con aromas de frutos negros bien maduros, notas lácteas y balsámicas. A copa movida surgen notas especiadas de pimienta y nuez moscada. Aparecen también notas de panadería.
.-Fase gustativa: la sensación en boca es cálida y aterciopelada. Ocupa equilibradamente la boca y presenta una acidez adecuada. Frutos negros maduros. Persistencia media y retronasal con notas especiadas y lácteas.

Visual: Granate intenso . Alta capa . Brillante. Abundante lagrima
Nariz: Lacteos, bolleria. Aparecen al airear frutas negras e higos. Sutil fonde de violetas y pimienta
Boca: Es un vino muy equilibrado. Con un postgusto medio
Precio 10 €: Me parece una excelente RCP

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