Al rico zumo de roble

Estas seguro que era coto de hayas????. Precisamente a mi me da todo lo contrario. Buena nariz (puede ser que te de los tostados de la tina) y en boca que los taninos "garnacheros" molesten un poco, pero de ahía al zumo de roble... Desde luego que sobre gustos no hay nada escrito, pero la verdad es que me sorprende tu cata. A partir de ahora iré con más tiento...

Doy fe, Coto de Hayas. Puede que sea la botella, pero te aseguro que eso es lo que salió de la botella. Madera y más madera. Se le veía apagado. Nada de taninos, ni de fruta ni de nada salvo leña.

Con esta bodega me he llevado chascos y alegrías. El Gran Reserva me parece normalito para veintipico euros mientras que otros como el Solo cosecha 2010 me ha gustado.

Yo lo tengo claro. Para garnachas, Cariñena.

Estoy contigo en la procedencia; pero tampoco te olvides de la madre del cordero: el priorato.

Uhmm ... Yo diría dos madres del cordero. Para garnachas licorosas, profundas y contundentes, de guarda, está claro: Priorato.

Pero para garnachas igualmente ricas pero más frescas (alguien diría "elegantes") la madre de mi cordero es Cariñena, no el Priorato.

Bodegas Aragonesas no me seduce. Repasa las notas de cata de esta bodega.

Saludos

No te parece bien una media de 8.2 para esta bodega???? Mira aquí: https://www.verema.com/vinos/buscar/bodegas-aragonesas
En lo que dices, tienes razón, aunque como te digo caben todo tipo de matices (estoy de acuerdo con que la garnacha aragonesa quizá tenga más "corazón", pero para mi gusto no es más elegante que la tarraconense). Desde luego que la objetividad de las puntuaciones es clara sobre bodegas aragonesas.
No vamos a ponernos a divagar si una o la otra, desde luego ambas son estupendas.

No, no, si no lo digo por la cifra sino por lo que llevo probado de ella. Algunas de las notas de cata las he visto muy en mi línea. De todas formas, ¿por qué no me sugieres algún vino en concreto?. Prometo buscarlo y catarlo.

Lo de elegante lo uso como sinónimo de fino, sutil, con menos cuerpo, más para la gente que no le gustan los vinos concentrados, como estos del Priorato o los de Toro. Lo que pasa es que fino puede confundirse con etéreo, sin casi cuerpo, que tampoco es el caso.

La ultima parte de tu anterior comentario no la pillo. De todas formas creo que ya estamos en cuestiones de gusto de cada uno, lo que da a divagar, y a un bis-a-bis en un lugar reposado con algo estupendo en una copa y el día libre para poder echarle horas con tranquilidad.

Recuerda, una recomendación sobre Bodegas Aragonesas ...

Para mi gusto, lo mejor de la casa es el Fagus (pero el del 2007). También te recomendaría el Solo, pero según afirmas arriba ya sabes como es. También te recomiendo el Coto de Hayas Garnachas centenarias 2008 (en verema las críticas son peores que otras añadas). Para mi gusto, el de este año pierde intensidad y tipicidad; sin embargo el que a mi me seduce (2008), a otros catadores, les parece menos interesante.
Como veo que estas puesto en garnachas, dame un par de referencias y también prometo buscarlas. Muchas gracias.

Me quedo con la recomendación del Fagus. A ver si lo encuentro por estos andurriales.

Hombre, tampoco es que esté puesto en garnachas, que va. Te puedo decir que el Corona de Aragón Viñas Viejas me pareció muy rico por el precio que tiene.

el joven? Dicen que hay un joven que tiene buena pinta y mucha tipicidad de garnacha, pero no lo he probado.

El Corona que te digo es el joven Viñas Viejas. En todo caso llevará algo de crianza, pero poco. No lo confundas con el crianza. Pásate por la web y ves cual es. Muy rico.

El Corona que te digo es el joven Viñas Viejas. En todo caso llevará algo de crianza, pero poco. No lo confundas con el crianza. Pásate por la web y ves cual es. Muy rico.

Si, pues este que dices, me parece que es el que he leido yo que tenía mucha potencia y "sabrosón". A ver si lo encuentro, porque la bodega no me suena que tenga distribuidor conocido por estas latitudes. Por cierto, imagino que habrás probado el Baltasar Gracián Viñas Viejas (Bodega San Alejandro), ¿no?. Éste se me ha olvidado recomendartelo antes, pero la verdad que lo tiene todo: bueno, bonito y barato.

Sí, lo probé pero no me gustó especialmente. Algo le faltaba.

Por eso de no hacer publicidad te mando un privado con lo de Corona de Aragón.

Me parece perfecto.