Original botella y etiqueta elegante.
Color a mermelada de fresa, en copa es intenso, limpio, fresco.
Aromas a fruta roja, fresas, frambuesas, a melon cantaloup, a brazo de gitano de nata.
En boca es dulzón, con toques amargosos, amplio, muy sabroso, un rosado muy rosado que maridó bien tanto con unas pelotillas de cerdo enteladas frías como con un carpaccio de ternera.
Bebí mi botella el pasado fin de semana, y coincido contigo... fresco, frutal, aromático, medio cuerpo, refrescante y nada pesado. Que bien sienta con este calor y que bien hecho está! Confirma las sensaciones de cuando lo caté el pasado noviembre. Lástima de la limitida producción y lo difícil que es conseguirlo.
Saludos,
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