Vino "goloso" y original, tanto por su etiqueta como por su sabor.

Este vino está elaborado con Cojón de Gato, Merlot y Syrah. Un coupage realmente acertado y un aroma muy original que recuerda mucho a los aromas del Pirineo con el toque "goloso" de la Merlot y la variedad Cojón de Gato.
Al poseer una breve crianza (3 meses) hay más presencia de fruta que de madera, sin astringencia y muy fácil de beber puesto que la variedad de Cojón de Gato aporta el tono dulzón de final en boca. Ha recibido 92 puntos en la guía Peñín de 2010 lo cual para muchos es una garantía.
Lo probé en una cata de vinos recientemente y ya me gustó y sorprendió. Pero más sorprendente fue encontrarlo anoche en la carta de vinos en el restaurante Q-Art de Valencia (creo recordar que a unos 15 €).
Creo que es un vino que se adapta a la sociedad actual. Que goza de un diseño original y se aparta bastante de los vinos clásicos, riojas y etc. de los cuales muchos de nosotros huimos de vez en cuando.