El Carruaje

Cada vez que entro en estas regiones Bordelesas, me traslado a otra eopca , medieval, Louis XIV, Madame Poumpidour, Maria Antonietta....Esos sabores me hacen pensar en epocas furtivas y obscuras, de amor y desamor, de guerra y odio, de placeres ocultos, de mucha pomposidad y oro.

En este vino, como dice carroquino, me esperaria algoa mas. Se bebe perfecto, y no se sube nada por sus 12.5º, pero a parte de esa bodega y humedad del terroir frances, que mas?

Picota , brillante de capa media baja, nada glicerico.
Muy intenso en nariz, monte bajo, bosque, terruño, flores y miel. jazmin a copa movida. En copa parada algo cerrado.
Muy lineal, jugoso y con poco cuerpo y alta estructura. Sabores de zarzaparrilla y moras. cacao amargo 99% en retronasal. No tiene un final longo.

Bastante caro para lo que es, pero ya sabemos que sucede con los Bourdeaux....