Un tinto que demuestra el potencial y expresa a la perfección los vinos procedente de la D.O Valencia...

Una bodega familiar, que empiezan a situarse como referente en al comunidad Valenciana, su apuesta empieza por su botella casi exclusiva, le aporta un toque de personalidad. La misma que tienen sus vinos.

Un tinto que demuestra el potencial y expresa a la perfección los vinos procedente de la D.O Valencia. Vinos con la fruta como base con una muy buena integración de la barrica y un soporte cálido que le aporta volumen en boca.

Su visual previsible dado la variedad de procedencia, evitando verdores en una excesiva maceración en busca de antocianos que le aporten color. Tonos cereza morado con ribete violáceo. Necesita oxigenación para expresar su corazón fresco, frutal y con puntas acidas que recuerda a la frutilla negra recién cogida. Buen soporte de matorral y especias como el sándalo. En boca destaca por su acidez que integra a un conjunto vivo y desenfadado, rico en su ataque, con un paso con recuerdos a sotobosque y un final aterciopelado. Sin duda una atractiva elaboración de la Garnacha Tintorera que recomiendo probar.