Vino distinto...

...distinto del 2008, pues desaparece la Cabernet sauvignon del coupage, y se le rebaja a 14.5 la graduación alcohólica, que no es poco.
Así que nos encontramos con un vino algo más ligero, aunque mantiene la misma intensidad de color, capa media-alta. En nariz es muy fresco, con notas de regaliz, fruta negra madura, compota. Y en boca no tan secante, más dulzón. Quizás el mayor aporte de Syrah y merlot lo hayan domesticado algo. Buen vino también, pero diferente. No sabría, ahora, con cual quedarme.

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