10º Pinot Noir de la cata

Último Pinot Noir de la noche.
Vino con bastante extracción, color cereza intenso, ribete violaceo, capa media, con lágrima fina.
En nariz notas de pan tostado, cerezas maduras, peras en vino,especias, recuerdos a higos secos... un vino interesante con cierta complejidad.
En boca resulta un vino equilibrado, agradable de beber, con un punto secante que te pide seguir bebiendo. Notas de ahumados en boca y caramelo de cereza. Final largo.

9º vino de la cata: Pierre André Bourgogne Réserve "Vieilles Vignes" 2004