Tercer Pinot Noir de la cata

Pasamos de los Borgoña a un vino italiano de más graduación y con bastante más extracción.
Aún así, sigue siendo un vino de capa baja, rojo intenso, con ribete ligeramente teja a pesar de que se encuentra en plena forma.
En nariz es intenso, maduro, complejo. Con notas de regaliz, toques de piel de naranja, ligeros cueros y especias, y todo sobre aromas de cereza.
En boca es un vino directo, rico. Ligeramente licoroso pero con el punto justo de acidez que lo equilibra perfectamente. Fácil de beber. Frutas rojas, frambuesas, cerezas (al igual que en nariz) con toques de regaliz. Laaaaaaargo en postgusto.
Muy rico. Pide a gritos una carne roja contundente.

2º vino de la cata: Rully 1er Cru "La Fosse".
4º vino de la cata: Viñas del Vero "Las Almunias".