Vino sobresaliente.

Pues no era suficiente con un año, tal y como indicaba en la ficha de cata de fecha 6/12/2010, es ahora que se han cumplido exactamente tres años y un mes, es cuando el vino empieza a estar en una magnifica forma y amenaza con mejorar.

El color es cereza granate con borde cardenalíceo.

Los aromas son de buena intensidad y destacan la variedad de frutos con una m8uy buena madurez y grande expresividad, las flores muy presentes, finos tostados, cacao, balsámicos y toques de minerales, bastante complejidad y ligera elegancia.

En boca es potente pero al mismo tiempo frutal, el paso de boca con gran equilibrio, sabroso y equilibrado, excelente estructura, todo muy bien conjuntado y con elegancia, los taninos finos y frutosos, el retronasal semejante a la nariz y el final largo y con gran persistencia tanto a frutas como a violetas.

El vino esta ahora en un punto "casi perfecto", logicamente teniendo en cuenta la calidad y precio del mismo. Muy disfrutable con todos sus atributos en perfecto orden.

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