Espectacular añada
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Sin duda estamos ante la mejor añada de Mendoza Shiraz hasta la fecha. Una elegante delicia de Shiraz que se deja beber sin maridaje,una golosina en toda regla.
En copa presenta capa media tirando alta, colorete rubí que deja traslucir los toques de la teja de su paso por barrica.
En nariz es intenso, mucha fruta roja concentrada, especias, mineral, olor fresco y juvenil, promete.
Paso por boca denso,carnoso, tanino integrado a la perfección, muy goloso, balsámico y llenón. Corte elegante y moderno pero sabiendo moderar la fruta para hacer un elegante paso.
Recomiendo no decantar, abrir y disfrutar fase por fase.