Sorprendente amontillado...
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
10,0
...sanluqueño.
Con una muy expresiva nariz fina, con notas punzantes de manzanilla, aromas intensos y complejos. Frutos secos, maderas nobles...
Por el color parece que predomina la crianza biológica que la oxidativa; tonos ámbar claros, reflejos dorados.
En boca es suave, pero muy vivo, de buen ataque, con un deje final amargo y largo.
Muy buen amontillado.
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