Botella tomada en restaurante.
De color rojo picota muy vivo, capa media, ribete violaceo y lagrima densa que tiñe la copa.
En nariz se muestra afrutado, ahumados, pimienta negra, monte bajo, leves notas lacteas y florales, canela y vainilla y balsamicos muy bien integrados.
En boca tiene muy buena entrada,goloso, fresco y afrutado, taninos que se dejan notar pero que no desentonan, muy buena acidez y un postgusto medio con algo de dulcedumbre.
Muy rico.
Hola kintiman, es una bodega que está haciendo cosas muy interesantes en una zona "extrema", a bastante altitud y prácticamente en el Pirineo. Has probado el Ekam? Lo llevé a Murcia a una miniquedada con Javier, Paco y Juanluí y gustó mucho. Es un blanco que hacen con albariño y riesling. El Quest no lo conocía pero buscaré a ver si lo encuentro. Saludos,
Ferran
Me habian hablado muy bien de esta bodega y mas sabiendo que esta detras de ella Raül Bobet, tenia buenas referencias del Thalarn, Taleia y del Ekam que mencionas, pero este Quest ni me sonaba y por eso me decidi a probarlo y lo cierto es que triunfó, Fonso nos lo dejo a 26€, no se que precio tendra en tienda pero merece la pena.
Un saludo.
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