El vino esta ahora en pefecta forma.
En nariz sigue con buena intensidad y complejidad, destacan los frutos blancos y amarillos maduros, citricos dulces, tostados, flores y balsámicos.
En boca es muy frutal y fresco, el paso de boca tiene una largo recorrido y gran equilibrio, excelente la acidez, recuerdos frutosos, cítricos y florales, el final es largo y con excelente persistencia.
Este vino ahora si está en pleno apogeo.
Excelente la RCP ya que cuesta sobre los 12-14 €.
He encontrado dos botellas más de esta buena añada.
Indicaba en la cata anterior que este vino necesitaría de dos a tres años para equilibrarse, creo que ésta botella esta muy cerca de la armonía, no obstante con la otra espeararé unos meses más.
En nariz sigue todo muy similar y en boca sigue muy buejna acidez, aunque un poco menos y el equilibrio es mucho mayor. Buena, frutal, compleja y persistente boca.
Ha cambiado a mejor y seguirá avanzando.
Color amarillo claro con toques verdosos.
Aroma de buena intensidad principalmente a cítricos, sobresalen sobre todo el conjunto, también hay frutas tropicales, hierbas aromáticas y de monte, tostados, flores y ligeros toques terrosos.
En boca es igualmente cítrico, el paso de boca con sobre de acidez y con falta de equilibrio, es un caballo totalmente desbocado, aunque con mucha base para ser un muy buen blanco, algun recuerdo de tostados y frutas, pero totalmente dominado por la acidez, final con mucha persistencia a lo que se ha descrito en varias ocasiones.
Este vino necesita como mínimo 2 o 3 años en botella para equilibrarse.
Actualmente la RCP no es buena, ya que cuesta sobre los 11 €, el corcho no esta mal un 7,3
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