Puro terciopelo

Vivo color picota oscuro, con ribete burdeos. Capa alta. Muy brillante y limpio. Lágrima muy uniforme, lenta y densa que tiñe bastante la copa. El corcho, regulín, de hecho, al abrir la botella casi se rompe.
Nariz con muchísima fruta, roja y negra: fresas, moras, cerezas, ciruelas y algo de violetas. Después maderas tostadas, tabaco, vainilla, chocolate negro, algo de café, canela, clavo y lavanda. Aromas minerales y a tierra mojada.
En boca, seguimos con este fantástico recital; primero aparecen las cerezas y las moras, después la madera nueva, con un toque a lácteos, chocolates, ahumados, vainilla y palulú. El paso es muy elegante y sedoso. Fragante final con recuerdos frutales, terrosos y a piruleta de fresa. Larguísimo y cadencioso.
Soberbia acidez. Complejo y con una gran estructura.
Recomiendo decantar unas dos horas antes de la cata. Es el vino con mayor capacidad de guarda de la bodega.
Distinguida y ejemplar Merlot en España. Muy expresivo.