Destacadamente floral.

Orcella Mima 2008 es un vino que ha conseguido aprender de sus puntos débiles del año anterior.
Visualmente de capa gruesa, rojo picota intenso y homogéneo. Degradación del color progresiva y lágrima.
Al olfato es un vino destacadamente floral. Despliega un abanico de olores de flores de zarzas y rosales, intensas y agudas. El fondo es mineral.
Al gusto evoca sabores edulcorados y ligeramente tostados. Presencia evidente del alcohol (como corresponde a estas variedades) y penetración ácida y larga. Postgusto corto y difuso.