Enorme potencial, pero para olvidarse de él

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media.
Nariz de media intensidad, cerrada y austera, que mejora con el aire pero que nunca termina por abrirse. Leves notas florales, frutas rojas en licor, ciruelas, un ligero deje especiado, canela y nuez moscada, recuerdos balsámicos, tabaco de pipa, ahumados. Destaca como siempre la mineralidad de estos vinos.
En boca es profundo, serio, estructurado y tánico, tremendamente joven. Hay acidez de sobra como para envejecer muchos años, el paso es firme y poderoso y el final largo y de gran amplitud, con notas especiadas y balsámicas y un tanino feroz, todavía por domar. Buena persistencia.
Un vino para hacerse la idea de su potencial, que es mucho. Muy buena añada en Serralunga, de largo recorrido y un vino que ahora solo da una idea de lo que puede ser, es una pena y un error abrirlo ahora, probablemente haya que esperar un mínimo de 5 años más. En cualquier caso, un auténtico Barolo de Serrlaunga. Unos 50 euros, no es caro para su nivel.

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