Corral del Obispo 2009
Vino Corral del Obispo 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Mencía
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.22
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,4
Opiniones de Corral del Obispo
OPINIONES
8

Mencía de frutica madura sobre un fondo de vainillas y mentolados con atisbos minerales; expresivo, dulce en el paso pero con un toque amargo. Buena acidez. Persistencia.

Precioso y brillante color púrpura con ribetes amoratados.

Presenta en nariz olor a mora, a cuero nuevo, a napa.

Llena la boca, amplio y sabroso.

Maridó muy bien con unas costillitas de ternasco y con un arroz de la huerta y de matanza.

Segunda botella y seguimos igual. Vamos, que no me convence.
Color cereza oscuro con ribete violáceo, limpio y brillante. Esta vez mejor en nariz, se muestra complejo, mejor que en boca, fruta roja con notas ácidas, especias dulces, vainilla, chocolate, regaliz y notas tostadas.
En boca es menos expresivo. De entrada presenta una acidez aguda (no recuerdo que estuviera tan marcada en la primera botella), a pesar de mostrarse sabroso, taninos presentes pero pulidos y postgusto amargo de perfil medio.

Visual: De color rojo picota, borde granate, capa media – alta.
Olfativa: Buena intensidad, aroma fresco, justa fruta roja, junto aromas especiados (pimientas) y algún apunte floral, al agitarlo aparece cierta mineralidad, recuerdos golosos, cada vez más floral y mineral (piedra mojada), especiado, la fruta se disipa algo y aparecen toques vegetales.
Gustativa: Algo verde pero elegante, con medio cuerpo, agradable equilibrio, sutil, más bien ligerito y algo corto pero buena impresión, quizás algo verde como hemos apuntado al principio.
7€aprox.

vista, color cereza con ribete morado
nariz. aromático de frutas del bosque donde destaca la frambuesa y olor a maderas
boca, demasiado potente noto los taninos.

Es un vino asequible para mi, solo 6,90 euros pero me gustó mucho.
Lo probé en un pequeño cursillo de catas celebrado en pleno centro del barrio gótico de Barcelona, siendo seis comensales....yo acabé bebiéndolo como el agua y cantando....dioss como eché de menos compartirlo con alguien........

Visual: Picota oscuro de capa alta. Lágrima muy marcada.
Nariz: Intenso y complejo. Destaca la regaliz, también presentes notas bálsamicas y de fruta roja madura.
Boca: Se muestra fresco, de trago largo, ligeramente ácido.

La verdad es que no sé si mi subjetividad negativa hacia la mencía me traiciona, pero lo veo más bien normalito. Creo que es un buen vino pero sin destellos.
A la vista es de color cereza, de capa media y ribete violáceo. No presenta gran intensidad aromática, hay que acercarse la copa a la nariz para recibir sus aromas. Aparece fruta roja madura, especias dulces, ligeros toques tostados, a cacao y cierta mineralidad. En boca es agradable, buen paso con taninos suaves y púlidos, pero con un postgusto medio, tirando a corta.
El precio es competitivo pero me quedo con el "Jardin Rojo Tempranillo 2009" de esta misma bodega (viñedos singulares), aunque evidentemente estamos hablando de otra tipo de uva y zona.
Como tengo otra botella esperaremos unos meses (que no muchos según indicaciones de la bodega) para ver si un poco de botella le va bien.

Color: Picota oscuro de capa alta con ribete violáceo.
Nariz: de muy buena intensidad. Fruta madura, flores (intenso polen), algo lácteo, fresco, balsámicos.
Boca: es dónde a mi me sorprende pues muestra un paso muy frutal y floral, carnoso, estructurado, marcando la mineralidad con mina de lápiz y tinta china. Muy buena acidez, sedoso, sabroso, largo y sobretodo muy redondo y equilibrado. Amargor final muy muy agradable.
Me ha gustado mucho.

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