Excelente y diferente vino Rondeño

Las primeras impresiones de este nuevo proyecto, me han parecido muy interesantes. Con un bonito color rojo cereza con ribetes violáceos de capa media / baja. En nariz se presenta un vino interesante, con un toque mas mediterráneo que los demás vinos Rondeños aunque sigue expresando el clima donde se ha elaborado, cálido con aromas a frutos rojos en sazón, tierra y especias juntos con toques lácteos y fondo balsámico y tostado. En boca, otra sorpresa, frutos rojos y minerales, equilibrado, bien estructurado, con buena acidez y persistencia. Taninos maduros.

Temperatura de servicio; entre los 14 y 16ºC