Cata vertical de Valenciso.

Añada a punto de salir al mercado, si no lo ha hecho ya en estas fechas.

Visual_ Rojo picota con ribete granate con multiples destellos violáceos, es el vino más cubierto de los catados. Limpio y brillante. Lágrima densa, gruesa y tintada.

Nariz_ En un principio el vino se muestra hermético, pero a medida que se abre despliega unos aromas de fruta negra y rojo en su punto de madurez, en mi opinión le falta aún un poco de botella pues le falta la integración con las notas de la crianza. En este caso los especiados que tenían su hermanos están un poco escondidos bajo los tostados que en este vino parecen más intensos que en el resto, con notas muy paentes de café, pero la botella se encargará de poner todo en su sitio. Aparecen también unas notas lácteas que tampoco he detectado en ninguno de sus hermanos. Los balsámicos y el regaliz también pugnan por tener protagonismo.

Boca_ Buen volumen en la entrada e boca, quizás el que más. l vino se muestra estructurado aunque los taninos aun precisan de la botella para domarse un poco, ya que se muestran marcados y ligeramente asperos. La acidez vuelve a ser magnífica. El vino es largo y vuelven los recuerdos a fruta madura y tostados.

Gran vino, al que la botella le va a venir fenomenal, y del que de aquí a menos de una año espero poder volver a disfrutar para ver su evolución, porque el potencial lo tiene.