Sotobosque Umbrío

Color rojo cereza de capa alta con pequeño ribete granate. Magnifica nariz con sensaciones de cremosidad y muy especiada. Aromas tostados de maderas, tueste de café, matices frutales de frambuesas, cassis y ciruelas pequeñas sobre notas de cacao, menta, chocolate blanco, trufa, champiñones y licor de guindas en su final. Una sinfonía aromática. En boca es largo, amplio, con matices lácticos por vía retronasal y sensaciones cremosas de frutillos silvestres en confitura. Muy rico, agradable, frutoso, elegante, con cierto volumen contenido. La retronasal es muy rica, láctica, especiada, balsámica y frutal. Un vino maravilloso en todos los sentidos y disfrutado junto a una esplendida becada que nos trasladaba a los matices otoñales del sotobosque umbrío.