Rompesedas , la "se" es lo que falta

Quizás integración, evolución o afinamiento, pero apuntando maneras no parece acabar de sobresalir. De magnífico color picota, se muestra tímido al inicio. Se abre hacia frutas , con roble cremoso, no muy bien integrado, algo mineral, piedra, café, compotas.Boca estructurada, carnoso, taninos secantes, finaliza en su paso de forma algo irregular. Con cualidades , pero hoy por hoy, no me convence-