Vino color picota madura con ribete granate, capa media-alta, limpio, brillante y lágrima fina.
En nariz con buena intensidad, notas de frutas rojas, cerezas con fondo achocolatado, evolución a notas florales, violetas, acompañadas de tostados, frutas negras, ciruelas y especias dulces.
El paso por boca, suave, afrutado, tostados, caramelo, cuerpo medio, buena acidez, equilibrado, sabroso, bien hecho y un tanino aterciopelado y maduro.
Retronasal, fruta roja un pelín ácida.
Postgusto, largo y bueno.

Vino con polemica, en su día cuando salió a la venta, por parte de algunas tiendas y webs se intentó devolver gran número de botellas a la bodega en las que se alegaba que el vino no estaba en condiciones, yo lo probé y estaba muy ácido, la verdad es que era un verdadero problema. Por lo que tengo entendido la bodega analizó las botellas y dijo que estaban en perfectas condiciones, que ese era el vino que habían puesto en la calle y no las admitió.
Yo me guardé algunas botellas, más que nada porque me las regalaron y tras unos años de espera, el vino empieza a estar en condiciones, como me queda una botella, veremos dentro de un añito si por fin le damos el visto bueno o lo echamos a los leones de una vez.

  1. #1

    graciano

    Vaya¡ Pues si que ha mejorado este vino.
    Yo probé el vino hace unos dos años y como bien comentas estaba muy ácido, turbio y deslabazado, me comentaron desde donde los compré lo mismo que estás comentando tú. Me parece imposible que este vino haya mejorado hasta llegar a lo que tu has catado, supongo que habrá diferentes lotes o algo porque el vino estaba turbio y con olores extraños.
    De todas formas me alegro de que hayas podido disfrutar de él y siempre nos quedará la duda de lo que ha ocurrido con este vino.
    Un saludo.

  2. #2

    José Gabaldón

    en respuesta a graciano
    Ver mensaje de graciano

    No lo sé a ciencia cierta, compré una botella en Aporvino.com y me mandaron 6, les llamé para decirles que se habían equivocado y fué cuando me contaron todo esto, que no me las iban a cobrar, solamente por si la mia estaba en malas condiciones que probara con las otras y es lo que he hecho. Yo turbiez no encontré ni en la primera que abrí ni en esta penultima, solamente un exceso tremendo de acidez, que he notado como se ha ido suavizando poco a poco y la que he abierto recientemente pues hasta el momento la mejor de todas, no sé si por ser de otro lote o que, pero como bien dices eso no lo vamos a saber nunca.
    Me queda una, a ver que pasa....
    Un saludo.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar