Curioso vino Chino

Catado a ciegas, hubieramos pensado que era un Pinot Noir de "nuevo mundo" sencillo.
Vaya sorpresa al quitarle la envoltura a la botella.
Color rubi de capa media.
Aromas frutales, fruta roja ligeramente herbal (tomillo), poco complejo pero sutil y agradable.
En boca, es sedoso, muy fino, pero ligero y no muy complejo. Su sabor frutal es agradable, bien mesurado. Se bebe facilmente. La variedad Dragon's Eye no tengo ni idea que pueda ser, si esta relacionada con las uvas que conocemos o es una variedad autoctona de esta tierra.