Sauvignon blanc de las montañas de los Alpes!!
Considerando la riqueza enológica de Italia, vamos a hacer mención de esta variedad originaria y asentada en Suiza, en este pequeño Valle de suelo arenoso, a unos 550m de altitud con exposición al nord-este, situado en el norte de italia al pie de los Alpes y protegido de los vientos fríos, esta variedad ha sido recuperada y protegida por Constantino Carrere propietario de la bodega, uno de los mejores productores de la zona.
La petit Arvine ha sido cultivada durante mucho tiempo como indígena en esta exclusiva zona, es una muestra clara de variedad aromática y fresca que nos recuerda a un tipo de sauvignon blanc al degustarla.
En nariz es intensamente floral, cítrica y con toques de hierbas, en boca se desarrolla su crujiente acidez, pero con buen peso en boca e intensidad frutal, muy fresca.
Original y divertido vino!!!