Ollo de Galo = Godello

La variedad Godello parece ser que hace un tiempo en Galicia se le llamaba por este nombre Ollo de Galo. A ciegas no lo hubiese ubicado en Valdeorras ni de la variedad Godello, se me asemejo mas a un verdejo.
En nariz tiene aromas dulzones, amielados, citricos, aromas herbaceos y de fruta blanca y tropical madura, lacteos, ligeros ahumados y mineralidad.
En boca siguen las notas dulces, es sabroso, acidez correcta, la fruta vuelve a estar presente, la madera esta escondida y el final es de perfil medio con equilibrio entre el dulce y el amargo.

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