Barbastro

Vista: Rojo picota intenso con borde violáceo de capa media.
nariz: fruta roja fresca y negra madura, mermelada de frutos negros, vegetales tipo pimiento verde, algo de flores, regaliz, hierbas y toques balsámicos... la barrica tarda en salir pero lo hace muy elegante con tostados, especies y ahumados. Complejo.
Boca: sabroso, con buen cuerpo, taninos maduros bastantes aterciopelados, correcta acidez, final de correcta persistencia.